吉原で愛された、中江の桜なべ

創業明治38年。

浅草・吉原発祥の「桜なべ」の
味と伝統を守り続けてきた、「桜なべ 中江」。

お店で提供させて頂いている純国産桜肉(馬肉)を、ご自宅でもご堪能いただけるよう、
「桜なべセット」の通信販売を開始いたしました。

中江秘伝の割下と味噌ダレで食べる『桜なべ』は唯一無二。とろけるような柔らかさと深い旨味の桜肉を味わえる「中江体験」をぜひご自宅でもご堪能ください。

中江の桜なべ

中江のこだわり

中江の桜肉は、北海道で生まれ、
九州・久留米の「このみ牧場」で中江専用に飼育された純国産馬の桜肉のみを使用しております。

穀物中心の飼料で、通常の2倍以上の5〜7年飼育し、
身にたっぷりと栄養を蓄えた肥馬の桜肉は、脂の旨味をふんだんに感じることができます。

商品

中江の桜なべ ご自宅でのお召し上がり方

三遊亭遊七さんの初めての中江体験